Istoria torturilor aniversare
O petrecere nu este o petrecere fara tort. Insa v-ati intrebat vreodata de ce? Bineinteles, majoritatea oamenilor adora torturi aniversare (suntem convinsi ca cei care zic nu, glumesc). Dar cand si cum au aparut traditiile aniversare (tortul, cantecul, suflatul in lumanari)?
Se crede ca primul tort pentru o zi de nastere a fost facut in Germania din Evul Mediu. Germanii sarbatoreau ziua de nastere a unui copil cu tort, denumind aceasta sarbatoare “Kinderfest”. Torturile erau initial un produs derivat din paine, insa mai tarziua a aparut o versiune mai dulce a acestuia. Denumit “Geburtstagotern”.
Dupa secolul 16, torturile au devenit mai elaborate, avand mai multe straturi, glazuri si decoratiuni, precum flori, frunzulite, fluturasi.
In secolul 18, ustensilele de bucatarie au devenit mai accesibile, la preturi mult mai convenabile si prin urmare, si torturi la comanda au devenit mai accesibile si au inceput sa se vanda din ce in ce mai multe.
Teoriile spun ca obiceiul de a pune lumanari pe torturi a inceput in Grecia Antica. Grecii faceau turte rotunde pentru a o onora pe Artemis, zeita Lunii. Lumanarile aprinse de pe torturi reprezentau stralucirea lunii, iar fumul de la lumanari purta rugaciunile si dorintele pentru zeii care traiau in cer.
Cercetatorii germani spun ca traditia a inceput de fapt in Germania, unde o lumanare pusa pe tort reprezenta “lumina vietii”.
In ziua de azi, cele mai multe culturi occidentale sarbatoresc ziua de nastere cu tort cu lumanari. Numarul de lumanari reprezinta de cele mai multe ori varsta persoanei sarbatorite. De asemenea, multi isi pun o dorinta in gand inainte de a sufla in lumanari.